网红餐厅的自酿酒能喝吗?
抖音里,网红花千醉酒馆很火爆,餐厅官方宣称两人就餐也能享受包间,酿酒能喝此外,网红很多网友也晒出了花千醉各式各样的餐厅自酿酒。而在一些热门美食排行榜上,酿酒能喝神奇百货花千醉也长时间占据着南京多个区江浙菜榜首。网红5月6日中午,餐厅记者来到了花千醉玄武湖店。酿酒能喝饭店繁花簇拥、网红古典雅致,餐厅用纱帘将座位隔开,酿酒能喝形成32个包间,网红新世纪百货两人就可以享受包间,餐厅确实能够做到。酿酒能喝菜品琳琅满目,最吸引人的就是各式自酿酒,有桃花醉、雨花醉、玫瑰酒、石榴酒、樱桃酒等等。记者点了一壶桃花醉以及三样特色菜,总共花费了120元,20分钟后,菜品上齐了。
桃花醉呈微红色,口味清甜。服务员告知,他们这里的自酿酒有规定,只能在店内饮用,不能外带。这些自酿酒是如何制作的,真的符合食品安全标准吗?5月8日,记者联系上了鼓楼区市场监督管理局。执法人员对花千醉小酒馆进行了突击检查,经过检查,花千醉证照齐全,在一间储藏室内,执法人员看到了各式酒品。
店长介绍,这些酒都是散装的,配方独特,从嘉兴一家厂家运来后灌进小酒瓶里,端给顾客饮用,随后他出示了厂家资质和检验报告等。执法人员发现,虽然酒的来源合法合规,但是它的外包装上,并没有按照规定张贴标识标签。执法部门责令商家整改,并且暂停酒的销售。(周忱)
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