锡林浩特:奶酪飘香销四方
近日,锡林销方“感悟中华文化·畅游祖国北疆”之大草原主题系列活动内蒙古自治区第32届旅游那达慕系列活动——第三届锡林郭勒奶酪美食品鉴汇在锡林浩特市举行。浩特
在活动现场,奶酪一盘盘、飘香一碗碗、锡林销方老佛爷百货公司一杯杯精美奶制品,浩特宜昌大洋百货琳琅满目,奶酪应有尽有,飘香颠覆了人们对传统奶制品的锡林销方认知。
奶皮子、浩特奶豆腐、奶酪酸酪蛋(奶干)、飘香楚拉、锡林销方嚼克、浩特额吉盖、奶酪果味图德……在锡林浩特市首放食品加工园区内,色香味俱全的奶制品摆放在展示台上,供远方来的客人参观和品尝。
在奶酪展销区,搭建了10座蒙古包,包内摆有代表着锡林郭勒盟各个旗县市区独特风味的奶制品,供来往的游客挑选、品尝、购买。多样而丰富的奶制品在满足消费者味蕾的同时,也提高了知名度。
锡林郭勒盟传统乳制品协会秘书长乌力亚苏说,通过此次品鉴汇,把地方最传统的奶制品展现给全国甚至全世界的消费者,扩大了品牌影响力,使其快速成为富民产业。
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